Unser nächster Deien-Backtermin am 05.07.2025 - Bitte jetzt schon vormerken!

Am Donnerstagabend vor Pfingsten ist es den Herren vom Vorstand und Ausschuss doch noch gelungen, unsere langsam zur Neige gehenden Vorräte an trockenem, heimischem Buchenbrennholz wieder aufzufüllen und formvollendet aufzustapeln. Das regnerische Wetter hatte ihnen eine Strich durch die Terminplanung gemacht. Aber ohne gscheites Brennmaterial kein gscheites Feuer in den beiden Öfen des historischen Backhauses, und ohne das nötige Fachwissen um das richtige Vorheizen der Öfen und die richte Temperatur gibt es kein vernünftiges Backergebnis. In unserem Fall sind das leckere Schnittlauch-Rahm-, Salz-Kümmel- oder Zucker-Deien. Wer bei unserem letzten Backtermin zu spät gekommen und daher leider leer ausgegangen ist, hat am Samstag, 05.07. die nächste Chance. Ab 9 Uhr gibt es wieder die heiß begehrten, schwäbischen Klassiker, entweder zum direkt Verzehren im Schatten der mächtigen Kastanienbäume oder natürlich zum Mitnehmen. (Wir backen, solange der Vorrat reicht.) Bitte bringen Sie etwas Geduld mit, wir können immer nur so viele Deien verkaufen, wie die Öfen und die Lokalität hergeben. Außerdem gilt: „Damit sich alle kennen freien, gibt es maximal drei Deien!“ Das Backteam der Echterdinger Tracht freut sich auf Euren / Ihren Besuch!