VHS Bruchsal, Außenstelle Hambrücken

Neu ausgeschrieben sind: Kochkurse

Sushi
Am Mi., 12.06.2024, von 17:30 - 21:30 Uhr in der Lehrküche der Pfarrer-Graf-Schule
Kursgebühr: 25,00 €
Kursleitung: Cornelia Keller
zzgl. ca. 17,- Euro Lebensmittelkosten, diese sind bei der Dozentin zu bezahlen.
Sushi ist mehr als ein buntes, leckeres Reishäppchen, es ist eine Handvoll japanischer Esskultur. Sushi ist vielfältig, einfach zuzubereiten und mit selbstgemachten Dips und Saucen einfach köstlich. Es werden überwiegend vegetarische Zutaten, Fisch- und Schalentiere verwendet und die entsprechenden Schnitttechniken erklärt.
Bitte mitbringen: Restebehälter, ein Getränk und ein scharfes Messer.

Indische Küche
Am Fr., 07.06.2024 von 18:00 - 22:00 Uhr in der Lehrküche der Pfarrer-Graf-Schule
Kursgebühr: 21,00 €
Kursleitung: Sayani Roy Saha
zzgl. 20 Euro Lebensmittelkosten, diese sind bei der Dozentin zu bezahlen
Indisches Thali, mit Thali wird ein indisches Gericht bezeichnet, das aus einer Auswahl verschiedener Gerichte besteht, die auf einer Platte serviert werden.
Zubereitet werden Reis, Papadam, Achaar, Hähnchen Curry, Gobhi Pakora (Blumenkohl), Dal Tadka (Linsen mit Gewürzen) Roti (Fladenbrot) und dazu gibt es
das klassische Getränk Mango Lassi.
Hinweis: Für die Gerichte wird Sahne, Milch und Joghurt verwendet.
Bitte mitbringen: Restebehälter, ein Getränk

Anmeldung unter der Homepage:
www.vhs-Bruchsal/Kurse und Ansprechpartner der Außenstellen/Hambrücken.
Sollten Sie für diese Kurse noch Fragen haben können Sie mich unter der Mail-Adresse: vhs-hambruecken@business-mail.net anschreiben oder einfach
anrufen 07255 4154. Eva Graf, vhs-Außenstelle Hambrücken