Vier neue Fachkräfte für Verpflegung

Die praxisnahe Ausbildung fand in zwei Teilen statt. An den ersten drei Tagen gab es u.a. eine Einführung in die Technik und den Betrieb der Feldküche. Im Theorieteil wurden wir geschult in Warenkunde, Lebensmittelgruppen, Lagerung und Hygiene.

Am zweiten Wochenende wurden wir direkt aktiv und durften die ca. 450 Kinder und Jugendliche der Jugendfeuerwehren des Kreises Tübingen, sowie deren Betreuer auf ihrem diesjährigen Zeltlager in Rottenburg verpflegen. Es gab unter anderem Schinkennudeln, Cevapcici (2500 Stück), Wurstsalat, 45 kg Bratkartoffeln, leckeres Frühstück und viele weitere Leckereien.

Wir gratulieren unseren Ehrenamtlichen Angelika, Doris, Elife und Monika zur erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkräfte für Verpflegung! Danke für Euren Einsatz!

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