Von „Brezeldusche“ bis „Brötchensauna“

Im Rahmen unseres aktuellen Themas „Ich bin ich – wo ich wohne“ begab sich die Bärengruppe auf eine ganz besondere Entdeckungstour: Es ging in eine echte Backstube! Schon beim Betreten wurden wir herzlich von Herrn Emert empfangen, der sich viel Zeit nahm, uns seine Arbeit und seinen Betrieb ausführlich zu zeigen.

Mit großen Augen und noch größerer Neugier verfolgten die Kinder jeden Schritt. Herr Emert erklärte anschaulich, welche Geräte in einer Backstube zum Einsatz kommen – von großen Knetmaschinen bis hin zu beeindruckenden Backöfen. Besonders spannend war es, die verschiedenen Teige kennenzulernen und zu erfahren, aus welchen Zutaten Brot, Brötchen und Brezeln hergestellt werden.

Ein echtes Highlight war der Holzofen. Hier staunten die Kinder nicht schlecht, als sie erfuhren, wie viel Brennholz benötigt wird, um die richtige Backtemperatur zu erreichen. Die Vorstellung, dass darin später knuspriges Brot entsteht, faszinierte alle sehr.

Aber auch die modernen Öfen und die großen Kühl- und Frostanlagen sorgten für Begeisterung. Kreative Begriffe, wie „Brötchensauna“ und „Brezeldusche“ machten die Führung besonders abwechslungsreich und lustig.

Der Besuch war nicht nur lehrreich, sondern auch ein tolles Erlebnis, das den Kindern einen direkten Einblick in ein wichtiges Handwerk aus ihrer Umgebung ermöglichte. So wurde das Thema „Wo ich wohne“ auf ganz praktische und genussvolle Weise lebendig – und das nur wenige Meter vom Kindergarten entfernt. Jedes Kind bekam zum Abschied außerdem einen leckeren Muffin mit nach Hause. Ein besonderer Dank gilt Herrn Emert, der mit viel Geduld und Engagement dem ein oder anderen Kind das Bäckerhandwerk näherbringen konnte.