Am Samstag, 2.5.26 treffen wir uns zum Thema „Nicht nur Chinati-Weine…“ um 16 Uhr in der Vinothek am Schloss in Bönnigheim. Unser Vereinsmitglied Uwe Mayer kennt sich auch mit den Weinen von Elba und aus der Toskana gut aus und wird nicht nur über Weine aus diesen Weinregionen berichten, sondern auch ein paar Kostproben ausschenken. Zum Mai-Weinkolleg sind Sie herzlich eingeladen!
Als vierten Wein in diesem Monat mit den „Roten Spezialitäten“ haben die „Freunde der Vinothek Bönnigheim“ den 2022er Pinot Meunier, trocken, aus der 4-Sterne-Edition der Weinkellerei Kölle als Wein der Woche ausgesucht.
Bei diesem Rotwein zeigt sich, dass auch unser bodenständiger Schwarzriesling, französisch „Pinot Meunier“, dem Anspruch einer Spezialität gerecht wird. Er besticht durch seinen kräftigen, nachhaltigen Körper, seine leichte Eleganz und seinen feinen, samtigen Geschmack nach dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen. Mit 14,0%vol. Alkohol gehört er zu den kräftigen Weinen. Sein gut ausgewogenes Säurespiel 3,2g/l Restzucker und 4,9g/l Säure begleiten einen harmonischen und schön trockenen Pinot Meunier. Er passt ideal zu jedem Rostbraten aber auch zum kräftigen Käsevesper. Sie sollten ihn verkosten!
Samstag und Sonntag 13 – 17 Uhr. Während der Öffnungszeiten betreuen die Vinothekare auch die Tourist-Information und das Museum Sophie La Roche der Stadt Bönnigheim. Unsere Vinothekare Andreas Haiges und Günter Schuster freuen sich auf Ihren Besuch