Maultaschen-Variationen gut bürgerlich:
An diesem Abend lernen Sie unterschiedliche Maultaschenarten kennen. Das Spektrum reicht von der klassischen Brätfüllung über die feine Lachsfüllung bis hin zur vegetarischen Füllung. Den Nudelteig stellen wir in begrenzter Menge selbst her. Die Maultaschen werden anschließend mit klarer Brühe gemeinsam verzehrt. Bitte mitbringen: Getränke, Schürze, Geschirrhandtuch, Spüllappen und Behälter für Kostproben; zzgl. Lebensmittelumlage ca. EUR 15,00 - EUR 20,00 pro Person, wird im Kurs direkt bei der Dozentin Renate Schwarz abgerechnet.
Freitag, 6. März | 17.30-21 Uhr | Euro 34,00 (ermäßigt Euro 28,00),
Berufsschulzentrum, Hermann-Gundert-Schule Wimberg, Schulküche (Raum 422) | Oberriedter Str. 10

