Eine weiße Blume
„Hom Mali“ heißt auf Deutsch „Weiße Blume“. So wird dieser Bio-Reis aus Thailand genannt, dessen Duft an Jasminblüten erinnert. Bio Hom Mali wird im Nordosten von Kleinbauern angebaut, die mit Hilfe des Fairen Handels auf ökologischen Landbau umstellen konnten.
„Hast du schon eine Schale Reis gegessen?“ So lautet eine in Thailand gängige Redewendung zur Begrüßung von Gästen. Das zeigt, was für eine große Rolle der Reis im Alltag der Menschen in Thailand spielt. So ist der Reis oft die einzige Verdienstmöglichkeit für Kleinbauern. Viele haben sich „Green Net“ angeschlossen, unserem thailändischen Partner im Fairen Handel.
Dieser Langkorn-Reis ist im Juli unser „Angebot des Monats“. Sie erhalten ihn in einer 1-kg-Verpackung. Auch gibt es Hom Mali ungeschliffen und naturbelassen zu 500 g in unserem Weltladen, ebenso einen duftigen Basmatireis aus Indien, natürlich auch in Bio-Qualität.
Zum Schluss noch ein weises Zitat des chinesischen Philosophen Konfuzius:
„Geben Sie einem Mann eine Schüssel Reis, und Sie werden ihn für einen Tag ernähren. Bringen Sie ihm bei, wie er seinen eigenen Reis anbaut, und Sie werden sein Leben retten.“
In dieser Woche ist der Weltladen zusätzlich am Samstag von 10 – 12 Uhr für Sie geöffnet.