Wildes Weihnachten - wir kochen zusammen

Wir kochen zusammen ein dreigängiges Weihnachtsmenü bestehend aus: Vorspeise: Radieschencarpaccio mit Kräuterbaguette, Hauptgang: geschmorte Wildkeule mit weihnachtlichem Apfel-Rotkohl, Preiselbeerbirne und handgeschabten Spätzle (Wildkeule je nach Verfügbarkeit vom Wildschwein, Hirsch oder Reh aus heimischer Jagd), Dessert: Bisquitzweierlei mit Himbeerquark und Pistaziencrunch, Getränk: Wasser, Rotwein aus der Region zum Hauptgang.

Die Lebensmittel- und Materialkosten in Höhe von 20,- € sind in der Kursgebühr bereits enthalten.

Der Kurs findet am 15.11.2025 in der Schulküche der GMS Heckengäu statt. Es gibt noch wenige freie Plätze.