Wildkräuterführung 18.04.2026

Am Samstag, 18.04.2026, hatte der OGV Hamberg eine Wildkräuterführung angeboten. Sigrun Bode-Jakisch, die 1. Vorsitzende des OGV Hamberg, konnte 19 Teilnehmer begrüßen und führte bei schönem Wetter zwei Stunden durch Streuobstwiesen und erläuterte Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten heimischer Wildkräuter. Danach wurden noch gemeinsam Aufstriche, Kräutermischungen und Superfood-Saft hergestellt. Eine anschließende Verkostung von z. B. frischem Sauerteigbrot mit Brennnesseln oder glutenfreiem Buchweizenbrot mit leckeren Aufstrichen rundete die Veranstaltung ab. Die Teilnehmer zeigten sich begeistert und motiviert, auch selbst mehr Wildkräuter zu verwenden.