Zum zehnten Mal in Folge: Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant im „Schwitzer’s Hotel am Park“

Große Ehre für das „Schwitzer’s Hotel am Park“: Der Guide Michelin hat das Gourmetrestaurant erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – und das bereits zum zehnten Mal in Folge. Diese besondere Auszeichnung würdigt die herausragende kulinarische Leistung von Küchenchef Cédric Schwitzer und seinem engagierten Team sowie den herzlichen und professionellen Service unter der Leitung von Stephanie Schwitzer.

Im stilvollen Ambiente des Gourmetrestaurants begeben sich Gäste auf eine kulinarische Reise der Extraklasse. Besonders exklusiv: der „Chef’s Table“, an dem man dem leidenschaftlichen Küchenchef ganz nah kommen und ihm bei der Zubereitung seiner raffinierten Kreationen über die Schulter schauen kann. Der Guide Michelin lobt: „Klassisch basierte Gerichte werden modern umgesetzt – aufwändig, aber ohne überladen oder zu verspielt zu sein.“

Auch das elegante Ambiente und der zuvorkommende Service finden im aktuellen Michelin-Kommentar besondere Erwähnung. Auch die Lage direkt am Kurpark fließt in die Bewertung des Gourmetführers ein.

Hinter dieser wiederholten Auszeichnung stehen unermüdlicher Einsatz, kreative Kochkunst und ein hohes Maß an Beständigkeit. Die Gemeinde Waldbronn und die Gäste des Hauses dürfen sich gemeinsam mit der Familie Schwitzer über diese erneute Bestätigung auf höchstem gastronomischem Niveau freuen.

Wir gratulieren Cédric und Stephanie Schwitzer sowie dem gesamten Team sehr herzlich zu diesem herausragenden Erfolg!