Weingut Bercher-Schmidt

Im Jahr 1985 haben wir das Weingut unserer Eltern übernommen. Durch gezielte Umstrukturierung der Rebfläche, durch Neuanlagen und Neupflanzungen seit diesem Jahr, pflegen wir inzwischen 12 Hektar Weinberge. Diese sind auf 54 Parzellen verstreut vorwiegend in den Spitzenlagen des Oberrotweiler Käslebergs, Bischoffinger Steinbucks, Bischoffinger Enselbergs, Bischoffinger Rosenkranzes und des Oberrotweiler Henkenbergs. Die Sortenvielfalt umfasst die Palette der Burgunderweine (75%), die meist trocken ausgebaut werden und so die idealen Begleiter zur feinen Küche sind. Wir kultivieren aber auch Spezialitäten wie Auxerrois und Riesling, sowie Bukett- und edelsüße Weine. Montags, 17.00 – 21.00 Uhr im Weingut Bercher-Schmidt Herrenstraße 28 79235 Oberrotweil Zusammenkommen - „Z´OBE DRINKE“ In Oberrotweil nannte man früher das Abendessen: "Z´OBE DRINKE" - also "ZU ABEND TRINKEN". Das zeigt welchen Stellenwert und welche Wertschätzung das Getränk, also der Wein, hatte – "handmade wine" heute hoffentlich noch immer hat. Wir greifen diesen "Spirit" auf und laden montags in unsere Vinothek ein..... …mit wunderbaren Menschen zusammenkommen, reden, chillen, nachdenklich sein, "die Welt retten", lachen, Weine genießen, diskutieren über Wein und „Gott und die Welt“... unkompliziert den Abend begrüßen und den Alltag hinter sich lassen, manchmal mit Musikbegleitung, immer mit Häppchen aus der Gutsküche ... Andere nennen es: „After Work Wine“, „Sundowner“, „Feierabendwein“– bei uns heißt das WeinErlebnis: „Z´OBE DRINKE“. Wir freuen uns auf euch! Beate, Franz und das Team vom Weingut Bercher-Schmidt