Keine Angst vor Brot, Weizen & Vollkorn

Was unterscheidet unser biologisches Backen vom Backen in konventionellen Bäckereien?

Veranstaltungdetails

Warum fangen Brotqualität und Umweltschutz bei uns schon auf dem Bioland-Acker an? Weshalb ist Vollkorn nicht gleich Vollkorn und was haben fermentierbare Kohlenhydrate und Zuckeralkohole mit unserem Brot zu tun? Hier erfahren Sie es bei laufender Produktion!