Zitrone, Ingwer, Chili, Schalotte, Zimtstange, Kardamom, Nelken, Safran, Petersilie und diverse Gewürze auf dunkler Oberfläche arrangiert.Foto: Kultweine-Kochwelten-Kunstücke - Kochschule Sonja Lenz
Kochkurs Orientalische Küche
Veranstaltungdetails
Kochkurs Orient
in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Gewürze sind die Seele der arabischen Küche. Kardamom, Kreuzkümmel, Koriander, Piment, Safran, Gewürzmischungen und Rosenwasser untermalen unseren orientalischen Kochkurs mit intensiven Düften und Geschmacksaromen. Freuen Sie sich auf:
Babaganusch, gefüllte Datteln und Hummus zum Apero
~~~ Linsensuppe mit Meeresfrüchten
~~~ Grüne Shakshuka, Falafel, Burekas mit Fisch und Salat zur Vorspeise
~~~ bei den Hauptgerichten gibt es
Lammbällchen mit Mango-Chutney , Hühnchen in der Tajine und Gemüse
~~~ zum süßen Abschluss darf die
Baklava und eine feine Safrancreme nicht fehlen
zum Verdauen hilft ein Masala Chai
Der Kochkurs Orient ist auch für Gruppen ab 8 Personen buchbar. Das Team der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen freut sich auf Sie!