Kressbronner Edelbrenner: Brennereiführung – von der Frucht zum Destillat

Besichtigung und Verkostung

Veranstaltungdetails

In Kressbronn am Bodensee gibt es seit über 100 Jahren die Tradition, aus Obst feine Edelbrände herzustellen. Besichtigen Sie die Brennerei von Daniel Strohmaier und lernen Sie die einzelnen Schritte des Brennvorgangs (Einmaischen, Vergärung, Brennvorgang und Herabsetzen des Destillats) kennen.

Sofern Brennmaterial vorhanden ist, kann die Brennerei in Betrieb sein. Andernfalls wird der Brennvorgang und weitere Aspekte der Führung anhand einer Präsentation erläutert. Auch auf die zollrechtlichen Voraussetzungen wird eingegangen.

Im Anschluss gibt es die Möglichkeit, das Sortiment an Destillaten und Likören zu verkosten.

Informationen

• keine Anmeldung erforderlich
• Preis: 5,00 € inkl. Verkostung

Tipp

Besuchen Sie auch den 14,2 km langen Brennerweg entweder zu Fuß oder mit dem Rad – Ausgangspunkt ist am Kressbronner Bahnhof, Nonnenbacher Weg 30.