Omas Superfood neu entdeckt

Omas Superfood neu entdeckt

Fermentieren mit (Wild-) Kräutern

Veranstaltungdetails

Du lernst die Grundlagen des Fermentierens kennen und stellst unter anderem Apfelessig sowie weitere leckere fermentierte Köstlichkeiten her. Dabei erfährst du, wie Wildkräuter Aroma, Nährstoffe und besondere Würze ins Ferment bringen und wie vielseitig sie einsetzbar sind.
Wie immer genießen wir zwischendurch gemeinsam kleine Kräutersnacks.
Ein inspirierender Workshop für alle, die alte Traditionen schätzen, Neues ausprobieren und Wildkräuter als kraftvolle Begleiter in der Küche entdecken möchten.

Veranstaltungsort: Die Kräuterkurse finden in der Küche der Lebenshilfe in Ebersweier statt.