Schwäbisch kochen: Tradition trifft Genuss in Stuttgart in der Kochschule Sonja Lenz

Kochkurs Schwäbische Küche

Veranstaltungdetails

Schwäbisch kochen: Tradition trifft Genuss in Stuttgart

in der Kochschule Sonja Lenz

Willkommen zu Deinem schwäbischen Kochkurs in Stuttgart – hier kommt echte Heimatküche auf den Teller. Gemeinsam tauchen wir in die Welt von Spätzle, Maultaschen und herzhaften Klassikern ein und zeigen dir, wie viel Raffinesse in der traditionellen Küche steckt. Du stehst selbst am Herd, arbeitest mit frischen Zutaten und lernst die Techniken, die schwäbische Gerichte so besonders machen – von Hand geschabten Spätzle bis zur perfekt abgeschmeckten Sauce. Dabei geht es nicht nur um Rezepte, sondern um das Gefühl für Geschmack, Konsistenz und das gewisse Etwas. Ob du die schwäbische Küche neu entdecken oder deine Klassiker verfeinern möchtest: Dieser Kurs verbindet Tradition mit Spaß am Kochen – und bringt ein Stück Stuttgart direkt auf deinen Teller.

Ob Anfänger oder Hobbykoch, das kochen wir gemeinsam:

Schwäbische Maultaschen (jeder Schwabe hat gefühlt sein eigenes Rezept) mit Flädle in der Rinderkraftbrühe

Linsen mit handgeschabten Spätzle in dick und dünn

Sauerkraut mit Buabaspitzle Klassischer: schwäbischer Kartoffelsalat mit Rinderrouladen

Ofenschlupfer mit Vanillesoße

inklusive aller Getränke und Leihschürze

Der Kochkurs Schwaben ist auch für Gruppen ab 8 Personen buchbar. Das Team der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen freut sich auf Sie!

Veranstalter: Kultweine-Kochwelten-Kunstücke - Kochschule Sonja Lenz

*****
+497116736813
sonja.lenz@arcor.de
https://sonja-lenz.de